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牛肉的鮮味獨特,在烹調時不用加太多調味就能煎出香氣。自己在家料理骰子牛肉時,可以奶油香煎,煎至七、八分熟出鍋灑點胡椒鹽就十分美味,如果喜歡多點變化,也可以嘗試與蔥串成肉串炙烤,稍許胡椒提味,照樣是讓人雙眼發亮的美食!









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(中央社記者郝雪卿台中10日電)台中市七期商圈今天凌晨發生汽車旅館遭破壞案件,警方說,初步研判可能因債務糾紛引起,已調閱相關監視影像並組成專案小組偵辦中,並將加強臨檢。 警方表示,台中市南屯區兩家汽車旅館分別於凌晨3時16分許及3時25分許,先後遭2名男子入內破壞櫃檯內設備,經調閱現場監視器影像,發現3名犯嫌駕駛豐田黑色Altis自小客車作案。 警方說,其中1名男子以榔頭毀損電視及電腦螢幕、鍵盤等物品,1人以手機拍照後,隨即駕車逃逸,現場無人員受傷;嫌疑人緊接著再於3時40分許,以相同手法於西屯區一家汽車旅館犯案。 根據警方初步調查指出,被害汽車旅館均屬同一紀氏源豐集團所有,研判可能集團與他人有債務糾紛,因而遭人毀損討債。目前已由第四、第六分局共組專案小組偵辦中;同時,也將對特定營業場所及汽車旅館加強臨檢,避免再有不法行為發生。1051110



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